Da sinistra: Signoroni, Gatta, Gallina, Sisti

Nei giorni scorsi il presidente della Provincia di Cremona, Paolo Mirko Signoroni, accompagnato dal consigliere provinciale Alberto Sisti e dal sindaco di Soncino, Gabriele Gallina, ha visitato l’ente di formazione accreditato presso la Regione Lombardia InChiostro a Soncino, che vanta una tradizione pedagogica ultradecennale, ispirandosi al pensiero di santa Paola Elisabetta Cerioli.

«E una realtà all’avanguardia, che accoglie numerosi studenti, con anche percorsi di studio e formazione professionali personalizzati, che raccolgono anche le richieste degli studenti più fragili – ha precisato il presidente della Provincia di Cremona, Paolo Mirko Signoroni -. Peraltro InChiostro coniuga la tradizione pedagogica con l’innovazione, la vocazione agricola del territorio e le attività connesse alla filiera agroindustriale, dando nuove opportunità di inserimento lavorativo agli studenti».

La mission dell’ente è chiara. Operare per la promozione sociale, culturale e professionale dei giovani e dei lavoratori attraverso l’erogazione di servizi nelle aree di intervento: formazione, orientamento e lavoro, garantendo una continua e costante qualità dei servizi offerti, assicurando indici soddisfacenti di efficienza ed efficacia. Tutto attraverso percorsi formativi per gli studenti in “Diritto dovere istruzione e formazione” (DDIF) coerentemente con l’evoluzione normativa della Regione Lombardia, nel rispetto degli obiettivi formativi definiti a livello comunitario, nazionale e regionale per partecipare allo sviluppo del nostro territorio. Corsi di formazione continua e servizi per il lavoro finalizzati all’accompagnamento e/o al reinserimento lavorativo dei giovani ed adulti inoccupati o disoccupati, attraverso la partecipazione a specifici programmi provinciali, regionali, nazionali ed europei il tutto finalizzato al mantenimento dell’occupazione in ambito territoriale, in accordo con la Provincia e le parti sociali. Costruire il futuro professionale dei giovani con il coinvolgimento nella gestione dei corsi/servizi dei formatori, degli studenti e delle loro famiglie con l’obiettivo di realizzare una “comunità scolastica” attenta alla soluzione dei problemi educativi di una utenza adolescenziale. Gestire attività e servizi di orientamento rivolti alle scuole, agli studenti ed alle loro famiglie, in accordo con il Settore Formazione e Istruzione della Provincia.

Attualmente vi sono 140 studenti iscritti ai corsi di: Operatore della ristorazione preparazione degli alimenti e allestimento piatti, Operatore della ristorazione allestimento sala e somministrazione piatti e bevande, Corso di operatore della ristorazione personalizzato disabili e anche il 4° anno Tecnico di Cucina e Tecnico di Sala e bar.

Così ha precisato il direttore Alessio Gatta: «I corsi hanno tutti l’impronta dell’assetto lavorativo, i nostri studenti si confrontano con il cliente nel Ristorante e nel Bar Didattico aperti al pubblico dal lunedì al venerdì e su prenotazione per eventi. Da settembre 2021 partirà un nuovo corso di Operatore Agricolo: coltivazione di piante erbacee, orticole e legnose in pieno campo e in serra. Anche qui abbiamo già predisposto un orto didattico dove fin da ora è in atto la coltivazione di sementi antiche che vengono già utilizzate dai ragazzi del Ristorante Didattico».

La “Comunità Laudato si’ Città di Viadana”, dopo gli eventi di fine gennaio nel contesto della Settimana di preghiera per l’unità dei cristiani con l’intervento della pastora valdese di Mantova Ilenya Goss, propone a metà febbraio altre due occasioni di riflessione. Continue reading »