Nella serata di martedì 21 novembre, alle 20.30, nell’ex chiesa del Foppone (via S. Antonio del Fuoco 6, a Cremona) sarà presentata l’associazione No spreco (www.smartcitycenter.it): un ambizioso progetto per combattere lo spreco alimentare creando una città più equa e solidale. Tutto nasce da una App parrocchiale che ora diventa a servizio dell’intera città mettendo in relazione negozi, associazioni e cittadini.
Già da tempo la redistribuzione dei prodotti in esubero è portata avanti dalla Caritas grazie alla disponibilità delle grandi catene: ora il servizio arriva anche i piccoli produttori. Grazie a una bicicletta elettrica dotata di apposito cassone, messa a disposizione dalla Caritas, i prodotti in eccedenza donati dai negozi arrivano sulla tavola di chi non li può comprare attraverso le parrocchie che si occupano della distribuzione dei pacchi alimentari.